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 2.09épaule

NOS PRODUITS BIOLOGIQUES SONT CERTIFIÉS PAR ECOCERT-CANADA

Nos produits sont tous congelés et emballés sous-vide en portion d'environ une livre. Consultez la section "LIVRAISON" pour savoir comment vous approvisionner.


Voici la liste de nos produits que nous avons en permanence et ce, à l'année :

Jeune Boeuf (baby-beef) certifié biologique
Né et élevé directement à la ferme

Côtelettes (T-Bone)

39.99$/kg

Escalopes

45.99$/kg

Steaks de surlonge

38.49$/kg

Steaks de contre-filet

42.79$/kg

Steaks de faux-filet

45.99$/kg

Bavette

46.99$/kg

Cubes à brochette

33.19$/kg

Cubes à mijoter

29.39$/kg

*Saucisses (*non certifiées)

3 saveurs : Érable et dijon, italienne douce, fines herbes

27.49$/kg

*Sauce à spaghetti à la viande (*non certifiée) 14.99$/ kg

pot de 900 ml = 13.50$ et pot de 450 ml = 6.75$

*Sauce à spaghetti au TOFU (*non certifiée) 14.99$/ kg

pot de 900 ml = 13.50$ et pot de 450 ml = 6.75$

Smoked meat (*non certifié)

44.99$/kg

Jeune boeuf haché

23.19$/kg

Rôti de palette désossé

27.49$/kg

Rôti de palette avec os

29.39$/kg

Rôti de côtes croisées avec os

27.79$/kg

Rôti de cuisseau désossé (rosbif)

33.19$/kg

Jarrets (osso bucco)

23.19$/kg

Filet mignon

63.99$/kg

Fondue chinoise

35.09$/kg

Foie de veau

29.99$/kg

Os à soupe

6.99$/kg

 * Nous avons aussi fréquemment du coeur, de la langue, des rognons, des queues et des bajoues, demandez...

 

Boeuf non certifié  

Fondue chinoise

30.49$/kg

Boeuf haché

19.49$/kg

Filet mignon

56.49$/kg

 

 

Porc certifié biologique
Fournisseur : Les Viandes Du Breton certifiées biologiques

Côtelettes désossées

32.99$/kg

Côtelettes avec os

27.99$/kg

Cubes à mijoter

21.29$/kg

Porc haché

14.99$/kg

Rôti de longe désossé

29.89$/kg

Rôti d'épaule ou de soc désossé

21.29$/kg

Carré de porc

27.99$/kg

Filet de porc

48.99$/kg

Boulettes hamburger tomates et basilic (pqt de 2)

26.29$/kg

Bacon sans nitrite (*non certifié)

41.39$/kg

Jambon tranché bio

40.99$/kg

Creton (*non certifié)

26.99$/kg

Saucisses (*non certifiées) poireaux-bacon 27.49$/kg

Côtes levées de flanc bio

18.99$/kg

Spare ribs

13.99$/kg

 

POULET BIOLOGIQUE LES VOLTIGEURS 

Ailes de poulet complètes BIO , paquet de 3, environ 0.450 kg

12.79 $/kg

Cuisses de poulet sans dos BIO, paquet d’environ 0.600 kg

15.79 $/kg

Haut de cuisse désossée BIO, paquet d’environ 0.500 kg

31.69 $/kg

Pilons de poulet BIO, paquet d’environ 0.900 kg

13.79 $/kg

Poitrines de poulet désossées BIO, paquet de 2, environ 0.450 kg

33.69 $/kg

Poulet entier BIO, environ 1.8 kg

13.59 $/kg

Foie de poulet bio, paquet d'environ 0.450 kg

18.59 $/kg

 

 

Sirop d'érable (non certifié) 

produit sur la Ferme

1 gallon de sirop 2023 (8  cannes de 540 ml.).................................55.00$

1 canne de sirop 2023 540 ml...........................................................8.00$

 

Beurre d'érable.......pot de 250 ml = 6.00$ et pot de 500 ml = 11.00$
(Le beurre est seulement disponible durant la saison des sucres)

 

TOFU TOTAL LOCAL
Fait à partir de nos propres fèves de soya biologiques par le P'tit Patelin à Cap-Santé.
Environ 5$/bloc (13.59$/kg).